Menu makanan yang sehat tentunya akan sangat baik untuk kesehatan kita. Semakin banyak kegiatan, maka semakin banyak pula energi yang kita keluarkan, khusunya energi otak.
Kesehatan otak sangat penting untuk selalu kita perhatikan terutama bagi kita yang masih dalam masa menuntut ilmu. Ketika belajar banyak sekali aktivitas yang harus kita habiskan terutama dalam hal berfikir.
Makanan tentu sangat berpengaruh untuk meningkatkan daya ingat atau kecerdasan otak. Gizi buruk dapat mengakibatkan kita lupa, bingung, kurang fokus.
Beberapa makanan super padat gizi dapat membantu membersihkan tubuh dari racun yang negatif mempengaruhi kekuatan otak dan membantu otak untuk berkembang. Oleh karena itu mengoptimalkan makanan yang sehat tentu akan berdampak baik bagi kesehatan kita.
Berikut ini ada beberapa menu makanan yang sangat baik untuk perkembangan otak kita.
Asam Lemak Esensial Dari Ikan Dan Makanan Lainnya
Perbanyaklah makan-makanan yang mengandung asam lemak dari ikan. Pada dasarnya ikan sangat bagus untuk kesehatan karena ikan banyak mengandung omega 3.
Nah, omega 3 tersebut jika dikonsumsi dengan jumlah yang banyak, maka yang sangat bagus untuk mengatur fungsi otak. Asam lemak omega 3 ini juga memiliki potensi untuk meningkatkan komunikasi antar sel-sel pada otak kita.
Asam lemak esensial ini dapat diperoleh dari lemak ikan dan beberapa makanan lain seperti mentega organik dari susu mentah, minyak zaitun, minyak kelapa, kacang-kacangan, biji alpukat, biji rami, minyak kedelai, kenari, labu dll. Makanan yang banyak mengandung asam lemak adalah ikan salmon, mackerel, tuna, sarden dan lain-lain.
Sayur-sayuran dan Umbi-umbian
Perbanyaklah mengkonsumsi sayuran hijau, karena sayuran hijau selain sangat baik untuk kesehatan tubuh ia juga memiliki peran penting terhadap perkembangan otakan manusia. Sayuran yang sangat baik untuk kesehatan otak misalnya Brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kangkung dan tanaman senyawa antioksidan yang dikenal sebagai karotenoid yang dianggap sebagai pelindung otak kuat. Sementara makanan yang banyak mengandung antioksidan dapat mencegah dari seranganradikal bebas.
Blueberry
Blueberry Selain sangat baik sebagai menu dite, ternyata ia juga mengandung Antioksidan dan fitokimia yang sangat baik untuk meningkatkan kemampuan otak ketika belajar. Selain itu rutin mengkonsumsi Blueberry dapat mengingkatkan daya ingat dan mencegak kehilangan memori jangka pendek.
Coklat
Coklat selain rasanya yang manis dan disukai hampir di semua kalangan, ternyata ia memiliki banyak sekali manfaat bagi otak. Coklat Banyak mengandung serat, magnesium, besi dan flavonoid yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak dan meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Telur
Telur selain berfungsi sebagai makanan yang sangat dianjurkan untuk mengingkatkan pertumbuhan badan anak, ternyata telur juga dikenal banyak mengandung nutrisi penting, termasuk kolin. Nah, Nutrisi ini berperan penting dalam menjaga otak agar tetap sehat. Telur sangat dianjurkan untuk menjadi menu diet harian Anda, terutama bagi anak-anak karena telur bisa membantu memperoleh asupan kolin yang sangat baik untuk kesehatan.
Air
Meski air bukan tergolong makanan, tidak diragukan bahwa air memiliki peran penting dalam kehidupan sehati-hari dan kesehatan. Setiap sel tubuh kita memerlukan air yang berfungsi untuk memperlancar peredaran darah dan sel-sel otak kita juga.
Bahkan, tiga perempat dari otak kita adalah air. Jadi, jika tubuh Anda ingin baik dan terhindar dari Dehidrasi, maka kami rekomendasikan agar Anda mengkonsumsi air sebagayak 7-8 gelas setiap harinnya.
Tomat
Penelitian juga menunjukkan bahwa lycopene, antioksidan banyak ditemukan dalam tomat yang dapat melindungi otak dari kerusakan radikal bebas dan mencegah demensia dan penyakit Alzheimer.
Itulah beberapa makanan untuk meningkatkan kecerdasan otak, semoga kita selalu termotivasi untuk mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi supaya otak semakin sehat dan meningkat kecerdasannya. Sebab otak adalah aset yang sangat penting di organ tubuh kita.
